참치 김치볶음밥 황금레시피 빛고을방앳간 유기농 참기름으로 김치볶음밥 만들기

저는 김치가 들어 간 음식 중에 김치볶음밥을 젤 좋아해요. 여러분들은 김치가 들어간 음식 중에 어떤 음식을 좋아하시나요? ​ 가끔씩 참기름냄새 솔솔 풍기는 김치볶음밥이 생각나면 꼭 만들어 먹는 레시피가 있어서 소개해 드려요. ​ 어려운 것 없으니까 순서만 젤 지켜서 따라와 주세요~ 저는 한 번에 많이 만들어서 소분해서 얼려 두었다가 전자레인지에 돌려서 먹기도 해요. 꿀맛!

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.

Step 1

우선 프라이팬에 캔참치를 따서 기름을 넣어 주세요.

Step 2

달궈진 기름에 슬라이스 한 파, 다진 마늘을 볶다가 김치, 고추장, 고춧가루를 넣고 볶다가 참치, 후추를 넣고 볶아줍니다.

Step 3

그 다음 프라이팬 가 쪽으로 참치액, 설탕, 고춧가루를 넣고 양념이 한번 끓어오르고 나면 불을 잠시 꺼주세요.

Step 4

밥과 김칫 국물을 넣은 다음 주걱으로 눌러주며 잘 섞어주세요.

Step 5

밥이 김치와 골고루 잘 섞였으면 불을 켜고 수분을 날려준 뒤 불을 꺼주세요.

Step 6

마지막에 불을 끄고 참기름을 둘러 섞어 주시면 끝!

Step 7

불 끄고 나서 참기름을 넣어 주셔야 고소~한 참기름 향이 솔솔 ~

Step 8

뚜껑을 열자마자 꼬소~한 참기름의 향이 온 집안에 퍼져요.

Step 9

바쁜 아침에 흰 밥에 참기름, 간장, 깨소금만 넣어서 비벼 줘도 엄청 잘 먹어요.

Step 10

고소한 향이 솔솔~! 아이들이 먼저 알아봐요.

Step 11

총 4회에 걸친 세척과 자연건조를 거친 깨를 사용하고 미리 착유해 두지 않고 주문 후 생산이 이뤄지는 방식이라 더 신선한 기름을 집에서 받아 볼 수 있어 믿고 주문 할 수 있어요.

Step 12

저온에서 착유해서 벤조피렌 걱정없이 건강한 기름을 먹을 수 있어요.

Step 13

참기름은 냉각점이 높기 때문에 추운 곳이 아닌 어둡고 서늘한 곳에 보관하시는게 좋아요. 가라 앉은 침전물을 깨의 섬유질 성분이니 흔들어드시면 풍미가 더 좋다고 해요.

Step 14

볶음밥을 한번에 많이 만들어서 소분해 얼리실 분들은 한 김 식히고 통에 소분해서 냉동실에 얼려 주세요.

Step 15

치즈 김치볶음밥으로 드실 분들은 골고루 잘 볶인 김치볶음밥을 프라이팬에 납작하게 펼쳐서 주고 가운데 모짜렐라 치즈를 넣고 뚜껑 덮어 3분 동안 익혀 줍니다.

Step 16

바닥이 노릇노릇하게 굽히면 반 접어서 그릇에 덜어 주시면 됩니다.

Step 17

계란프라이 드실 분들은 하나 구워서 통깨 솔솔 뿌려서 올려주세요~!

Step 18

신랑이랑 치즈김볶, 참치김볶 하나씩 해서 야무지게 먹었어요. ㅎㅎ

Step 19

치즈랑 볶음밥이 눌러 붙어서 더 맛있어요.

Step 20

닭갈비 먹고 나서 볶아먹는 볶음밥 느낌!

Step 21

말로 설명하니까 뭐가 엄청 복잡해 보이는데 그냥 포인트는 참치액, 설탕, 고추장, 고춧가루 양념이 들어가는 거예요.

Step 22

평소 드시던 김치볶음밥 보다 더 빨갛고 감칠맛 나는 김치볶음밥이 될 거예요.

Step 23

참치가 없으신 분들은 소시지나 스팸으로 하셔도 괜찮아요!

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