미나리 닭고기 솥밥 만들기

향긋한 미나리와 담백한 닭고기 매력적인 솥밥을 지어보세요.

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Step 1

모든 재료를 준비 해주세요. * 혼다시 대신 치킨스톡을 넣어도 좋아요. * 표고버섯은 얇게 잘라주세요. * 닭고기는 한입크기로 잘라주세요. * 미나리는 1cm로 잘라준비해주세요.

Step 2

불린쌀을 넣고 위에 닭다리살을 얹고 표고버섯을 넣어주세요. 위에 양념을 부어주시고 쌀 양에 맞는 물을 부어주세요.

Step 3

밥을 지어주세요.

Step 4

뜸들이기전에 밥위에 미나리를 얹고 뜸을 들여주세요.

Step 5

뜸들이기가 끝나면 밥을 잘 섞어서 그릇에 담고 맛있게 먹어주면되요

Step 6

묵은지랑 오징어 젓갈이랑 같이 곁들여 먹으면 더 맛있어요.

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