돼지고기 뒷다리살로 만드는 돼파볼

<맛남의 광장>에 나온 백종원 레시피입니다. 앞다리살을 사용해도 좋아요. 고기는 불고기감으로 준비해 주세요.

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.

Step 1

포 뜨듯이 대파를 세로로 1/2등분 한 후, 송송 썰어주세요.

Step 2

돼지고기도 길게 썰어줍니다.

Step 3

볼에 대파, 고기, 간마늘, 간장, 설탕, 후추를 넣고 섞습니다.

Step 4

튀김가루와 물을 넣어 되직하게 농도를 맞춰주세요.

Step 5

동그랗게 뭉쳐서 튀겨주면 끝입니다.

↑Support creators by visiting their site 😊