고기 없이 끓이는 무국

고기가 없어도 맛있게 즐길 수 있는 간단하고 담백한 무국 레시피입니다.

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

다시멸치 10마리와 다시마 1조각을 넣고 육수를 끓입니다. 물이 끓어오르면 다시마를 빼고 약불에서 10분간 더 끓여 육수를 완성합니다.

Step 2

무를 채로 썰어 소금 0.5큰술 정도 넣고 참기름에 2분 정도 볶아줍니다.

Step 3

만든 육수와 다진 마늘 1큰술, 국간장 1큰술을 넣고 끓여줍니다. 두부와 파를 넣고 소금 간을 해서 마무리합니다.

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