시금치 된장국 레시피

재료도 간단하고 만들기는 더 간단해서 아침국으로 특히 좋은 시금치된장국. 쌀쌀함이 느껴지는 요즘 따뜻한 된장국 드시고 속 든든히 채우시길 바랄게요.

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Step 1

냄비에 멸치육수 800ml를 붓고 된장 2.5큰술을 풀어 강불로 끓여주세요.

Step 2

완벽한 깊은 맛을 위해 연두 2스푼을 넣어주세요. 연두가 없다면 다시다 조금!

Step 3

국물이 끓기 시작하면 슬라이스한 표고버섯, 두부 넣고 계속 보글보글 끓여주세요.

Step 4

시금치 150g을 넣고 2분정도 추가로 더 끓여준 후 송송 썬 대파 한주먹 넣어 한소끔 끓여 마무리해 주세요.

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