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스푼비
By 스푼비

감자채전 와플

8 steps
Prep:1minCook:15min
감자채전을 더욱 바싹하게 만들 수 있는 반죽법과 감자채 와플전과 잘 어울리는 스윗칠리마요 소스레시피까지 함께 알려드려요.
Updated at: Sat, 14 Dec 2024 02:09:22 GMT

Nutrition balance score

Good
Glycemic Index
80
High
Glycemic Load
31
High

Nutrition per serving

Calories267.6 kcal (13%)
Total Fat10.8 g (15%)
Carbs38.7 g (15%)
Sugars3.7 g (4%)
Protein5 g (10%)
Sodium1114.2 mg (56%)
Fiber4.2 g (15%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
감자는채썰어 준비하고 찬물에 약 10분 정도 담궈서 전분을 빼요.
감자는채썰어 준비하고 찬물에 약 10분 정도 담궈서 전분을 빼요.
Step 2
물기를 최대한 제거한 감자채에 소금과 후추만으로 간을 해서 준비해요.
Step 3
​밀가루도 딱 반컵 정도면 충분해요.
Step 4
​골고루 감자채를 잘 섞어서 바로 감자채전 구울 준비를 해요.
Step 5
와플기에 골고루 기름을 발라준 뒤 감자채전을 잘 구워주도록 할게요.
Step 6
감자채전은 10분 정도 구워요.
Step 7
마요네즈와 스윗칠리소스를 1:1 비율로 섞어서 소스도 준비해요.
Step 8
​완성된 감자채 와플전과 스윗칠리마요소스 함께 즐겨요.
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