밤 삶는 법

한가득 밤을 삶아두면 든든한 간식을 챙겨볼 수 있어요. 삶은 밤은 밥이나간식 등에도 활용해 볼 수 있는데요.껍질이 잘 벗겨지는 밤 삶는 법이랍니다:)

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

밤은 2-3회 깨끗히 세척 후 베이킹 소다 넣고 10분간 담구었다 헹굼해줍니다.

Step 2

밤에 물이 잠길 정도로 넣고 소금1큰술 더해 1시간여 밤껍질을 불려줍니다.

Step 3

찜기에 밤을 올려 20-30분간 쪄준 후 10분간 뜸들여 줍니다.

Step 4

삶은 밤을 찬물에 헹굼하여 껍질이 잘 벗겨지도록 해줍니다.

↑Support creators by visiting their site 😊