포슬포슬 밤 삶는법 냄비 밤 삶기

통통한 제철 간식 밤~ 포실포실하게 삶아 놓으면 앉은 자리에서 계속 까서 먹게 되는 간식이 되죠. 노랗게 속이 꽉 찬 밤, 냄비로 맛있게 삶아 드세요 :)

Good

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

씻은 밤을 밤이 잠길 만큼의 물에 굵은소금 1스푼을 넣어 녹인 뒤 1시간 가량 담가 둡니다.

Step 2

1시간 뒤 냄비에 밤과 밤이 잠길 만큼의 물을 부어 센불에 끓여 줍니다.

Step 3

물이 끓기 시작하면 뚜껑을 덮고 중불로 25분 삶아 줍니다.

Step 4

25분 뒤 불을 끄고 뚜껑을 덮은 채 5분간 뜸을 들여 주세요.

Step 5

뜸들이기를 마친 밤은 찬물에 담궈 열기를 뺀 뒤 체반에 담아 물기를 빼고 껍질을 까거나 반 쪼개어 드시면 됩니다 :)

↑Support creators by visiting their site 😊