Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
60
Moderate
Glycemic Load
51
High
Nutrition per serving
Calories933.5 kcal (47%)
Total Fat55.2 g (79%)
Carbs84 g (32%)
Sugars28.4 g (32%)
Protein27.5 g (55%)
Sodium3914.7 mg (196%)
Fiber2.2 g (8%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
1 servings
Instructions
Step 1
양파와 당근은 잘게 다져서 준비해 주세요
Step 2
팬에 식용유를 두르고 양파와 당근을 볶아 주세요
Step 3
양파와 당근이 익으면 한쪽으로 밀어준 후 간장 1큰술, 미림2큰술을 넣어 눌어불게해주세요
Step 4
간장과 야채를 잘 섞어서 볶아 주고 밥을 넣고 볶아주세요
Step 5
볼에 달걀 3개를 넣고 풀어준 후 팬에 식용유를 두르고 달걀물을 올려 반숙으로 익혀주세요
Step 6
밥을 그릇에 담아 접시에 올려준 후 달걀을 밥 위에 올려 주세요
Step 7
팬에 밀가루 1큰술, 식용유 2큰술을 넣어 갈색빛이 날 때까지 볶아 주세요
Step 8
갈색빛이 나면 물 1컵을 넣고 잘 섞어 주세요
Step 9
케첩 2큰술, 간장 2큰술, 황설탕 1.5큰술, 후춧가루를 넣어 잘 섞어 끓여 주세요
Step 10
식초 1큰술, 다시다 1/3큰술을 넣어 소스를 완성 후 달걀 위에 뿌려주세요
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