Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
50
Low
Glycemic Load
25
High
Nutrition per serving
Calories395.7 kcal (20%)
Total Fat18 g (26%)
Carbs50.9 g (20%)
Sugars41.5 g (46%)
Protein8.1 g (16%)
Sodium8558.9 mg (428%)
Fiber2.5 g (9%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
4 servings
Instructions
Step 1
냄비에 물 3L를 넣고 강불로 끌인 뒤 무리 끓어오르면 설탕 1/2컵 (100ml)을 넣어 주세요
Step 2
간장 1/2컵(100ml) 을 넣어 주세요
Step 3
참치액 1/4컵 (50ml)를 넣어 주세요
Step 4
굵은소금 1/4컵 (50ml)를 넣어 주세요
Step 5
식초 1/4컵 (50ml), 시판 수정과 음료 1캔 (238ml)를 넣어주세요
Step 6
통마늘 한 줌, 깐생강 한 줌, 껍질째 양파 1/2개, 삼계탕 재료팩 1개를 넣고 끓여주세요
Step 7
물이 끓어오르면 고기를 넣고 강불로 끓여 주세요
Step 8
물이 끓어오르면 1시간 40분간 끓여 주세요
Step 9
삶아낸 고기는 채반에 밭쳐 15분간 식혀준 후 먹기 좋은 크기로 잘라 주세요
Step 10
새우젓 1큰술, 고춧가루 1/2큰술, 참기름 1/2큰술, 식초, 통깨를 넣고 소스를 만들어 주세요
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