삼겹살 간장조림 덮밥

한그릇 음식 삼겹살 간장 조림 덮밥 레시피

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

삼겹살에 칼집을 넣어 먹기 좋은 크기로 자른 후 달군 팬에 구워주세요

Step 2

볼에 달걀 3개를 풀어 지단을 부쳐 얇게 채 썰어주세요

Step 3

​볼에 물 2큰술, 진간장 2.5큰술, 들기름 1큰술, 맛술 3큰술, 물엿 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 생강가루 1작은술, 후춧가루를 넣고 섞어 양념장을 만들어 주세요 (계량스푼기준)

Step 4

삼겹살이 노릇노릇해지면 양념장을 붓고 졸여 주세요

Step 5

그릇에 밥을 담고 졸인 삼겹살과 지단, 대파, 깻가루를 뿌려 완성해 주세요

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