된장 삼겹살구이 만드는법 된장소스 된장양념 만들기 삼겹살요리

삼겹살 구이를 조금 색다르게 즐길 수 있는 메뉴 된장 삼겹살 구이 레시피입니다. 삼겹살에 된장소스 발라 굽는 레시피로 삼겹살의 매력에 더욱 빠져 보세요 ​

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Step 1

된장 2스푼, 다진 마늘 1스푼, 맛술 2스푼, 설탕 2/3 스푼, 참기름 1/2스푼을 섞어 된장소스를 만들어 줍니다.

Step 2

된장소스를 삼겹살에 얇게 펴 발라 주세요.

Step 3

함께 구워 먹고 싶은 채소도 준비합니다.

Step 4

달군 팬에 삼겹살에서 떼어낸 비계를 올려 기름을 만든 뒤 채소를 올려 앞, 뒤로 노릇하게 구워 주세요~ 구운 채소는 접시에 담아 줍니다.

Step 5

양념이 타지 않도록 중약불에 삼겹살을 올려 천천히 앞,뒤로 노릇하게 구운 뒤 먹기 좋은 크기로 잘라 주세요.

Step 6

노릇하게 구운 삼겹살에 구운 채소 곁들여 담아 완성합니다.

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