By 쿠킹율 (Cooking Yul)
광장시장 순희네 사장님의 고기완자 레시피
4 steps
Prep:15minCook:7min
광장시장 순희네 사장님께서 TV에 나와 직접 알려주신 고기완자 레시피를 따라 만들어 보았습니다. 진짜 그맛이에요😭 너무 맛있어요.
Updated at: Sun, 15 Dec 2024 14:34:59 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
62
Moderate
Glycemic Load
9
Low
Nutrition per serving
Calories370.4 kcal (19%)
Total Fat23.7 g (34%)
Carbs14.7 g (6%)
Sugars3.1 g (3%)
Protein23.9 g (48%)
Sodium2122.8 mg (106%)
Fiber1.7 g (6%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
3 servings
Instructions
Step 1
앞다리살과 양파는 다져요
Step 2
계란 마늘 참기름 맛소금 후추 넣고 감자전분 찹쌀가루 넣고 부추 청양고추 넣고 섞으세요!
Step 3
기름 넉넉히 두르고 약불에서 색깔이 날때까지 오래 구워주세요 옥수수기름을 쓰면 가장 맛있다고 하는데 일반 식용유로 해도 맛있었어요!
Step 4
양념장은 양파, 고추 썰어넣고 식초:간장 2:1이에요!
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