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정면
By 정면

깻잎김치 만들기

5 steps
Prep:5minCook:10min
고기 먹을 때나 밥 반찬으로도 좋은 깻잎김치 만들기
Updated at: Sat, 14 Dec 2024 15:56:06 GMT

Nutrition balance score

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.

Instructions

Step 1
물에 깻잎을 한 장 한 장 깨끗하게 씻어준 뒤 식초 1T 넣고 1~2분 담가 준비한다.
물에 깻잎을 한 장 한 장 깨끗하게 씻어준 뒤 식초 1T 넣고 1~2분 담가 준비한다.
Step 2
그 사이에 대파, 양파를 잘게 다져 준비한다.
그 사이에 대파, 양파를 잘게 다져 준비한다.
Step 3
씻어놓은 깻잎 꽁지는 취향에 따라서 잘라준다.
씻어놓은 깻잎 꽁지는 취향에 따라서 잘라준다.
Step 4
간장 3T, 맛술 3T, 고춧가루 2T, 대파 1, 다진 마늘 1T, 양파 1, 참기름, 참깨 넣고 잘 섞어준다.
간장 3T, 맛술 3T, 고춧가루 2T, 대파 1, 다진 마늘 1T, 양파 1, 참기름, 참깨 넣고 잘 섞어준다.
Step 5
깻잎 1~2장 사이에 사이에 양념을 발라준다.
깻잎 1~2장 사이에 사이에 양념을 발라준다.
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