By MINGU KANG
남은 콜라로 만드는 오향장육
4 steps
Prep:10minCook:30min
콜라로 만드는 오향장육입니다.
-Tip -
* 처음부터 끝까지 센 불로 졸이면 됩니다.
Updated at: Sun, 15 Dec 2024 01:16:06 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
60
Moderate
Glycemic Load
36
High
Nutrition per serving
Calories1441.4 kcal (72%)
Total Fat106.4 g (152%)
Carbs60.6 g (23%)
Sugars55.5 g (62%)
Protein65.9 g (132%)
Sodium7455.6 mg (373%)
Fiber1.3 g (4%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
1. 돼지고기 앞다리살을 준비한다.
Step 2
2. 팬에 식용유를 두르고 센 불에서 돼지고기 비계부터 전부 겉만 구워 준다.
Step 3
3. 냄비에 물, 콜라, 간장, 설탕, 팔각, 고기를 넣고 센 불로 20~30분 졸인다.
Step 4
4. 졸인 고기는 먹기 좋은 크기로 자른다.
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