
By MINGU KANG
비엔나 소세지 감자볶음
7 steps
Prep:10minCook:5min
비엔나 소세지는 오스트리아의 빈에서 만들기 시작했다고 붙혀진 이름입니다. 아이들이 좋아하는 비엔나 소세지~ 비엔나 소세지로 맛있는 반찬을 만들어 보세요.
- Tip -
* 화이트 와인을 조금 넣고 졸이면 더 맛있어요.
Updated at: Sun, 15 Dec 2024 04:29:52 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
72
High
Glycemic Load
14
Moderate
Nutrition per serving
Calories292 kcal (15%)
Total Fat20.9 g (30%)
Carbs19 g (7%)
Sugars2.1 g (2%)
Protein7.4 g (15%)
Sodium794.2 mg (40%)
Fiber2.2 g (8%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
1. 감자는 반달로 얇게 자른다.
Step 2
2. 자른 감자는 찬물에 10분 정도 담가 전분기를 제거한다.
Step 3
3. 비엔나 소세지는 적당한 크기로 자른다.
Step 4
4. 양파는 조금 굵게 다진다.
Step 5
5. 감자는 물기를 제거한다.
Step 6
6. 팬에 버터, 양파, 감자, 허브 소금을 넣고 약불로 볶는다.
Step 7
7. 감자가 익으면 비엔나 소세지, 맛술, 후춧가루를 넣고 센 불로 볶는다.
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