겨울철별미 메뉴 추천 "꼬막비빔밥"만들기

꼬막 자체가 마트에서 저렴하기도 하고 집에서 만드니 엄청 푸짐!! 만들기도 그리 어렵지 않고 배부르게 먹을 수 있으니 좋다.

Great

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

해감한 꼬막을 끓는물에 넣고 삶아준다.

Step 2

삶은 꼬막은 껍질을 까고 살만 발라낸 뒤 한번 헹구면서 껍질,불순물을 제거해준다. 미나리,쪽파를 먹기 좋게 총총 썰어 준비한다.

Step 3

데친 꼬막에 고추가루 1T, 다진마늘 1t, 간장 2T, 설탕 1t, 참기름1T, 통깨 1T를 넣고 잘 버무려준다.

Step 4

간이 맞는지 확인한 꼬막비빔에 밥 두공기를 넣어 잘 비벼주면 끝!!

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