냉면육수 김치말이국수

무더운 여름철에 시원하게 즐길 수 있는 김치말이국수 레시피입니다.",

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

중면 2인분을 끓는 물에 삶아줍니다. 물이 끓어오르면 찬물 반 컵을 부어주는 과정을 3번 반복하고, 마지막으로 물이 끓어오르면 면이 다 삶아진 것입니다.

Step 2

삶은 면을 찬물에 헹궈 뜨거운 기를 빼고, 물기를 제거합니다.

Step 3

오이 1/2개를 잘게 채 썰어 준비합니다.

Step 4

계란 2개를 삶아 반으로 잘라줍니다.

Step 5

신김치 1/4포기를 잘게 썰고, 설탕 1/3 큰술, 참기름 0.5 큰술, 깨소금 0.5 큰술, 후춧가루 약간을 넣어 양념을 골고루 섞어줍니다.

Step 6

그릇에 삶은 면을 1인분씩 담고, 냉면육수 1팩을 부어줍니다.

Step 7

준비한 오이, 계란, 양념한 김치를 고명으로 올려줍니다.

Step 8

더 시원하게 즐기고 싶다면 얼음을 추가하여 완성합니다.

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