황태마파두부

오늘은 색다른 음식을 만들어봤어요. 바로 황태마파두부에요. 두반장 대신 된장을 사용해서 맛을 냈는데 정말 맛있어요. 남편이 비주얼 보고 강된장 같다고 놀렸지만 맛보고 정말 맛있다고 엄지 척해 줬어요 😍😍 아이들도 정말 좋아해 줬고요! 오늘도 맛있는 음식 드시고 행복한 하루 보내세요❤️❤️

Great

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

대파는 송송 썰고, 양파는 깍둑 썰고, 두부는 먹기 좋은 크기로 썰어둡니다.

Step 2

황태는 흐르는 물에 가볍게 씻고 물기를 짠 후, 먹기 좋은 크기로 썰어둡니다.

Step 3

팬에 올리브유 6스푼을 두르고, 대파와 양파를 넣어 중불로 3분 볶아줍니다.

Step 4

황태와 두부를 넣고, 된장, 굴소스, 참기름, 설탕, 국간장, 다진 마늘을 넣고, 물 500ml를 부어줍니다.

Step 5

중불에서 5분 익히면서 살살 저어줍니다.

Step 6

전분물을 넣어 농도를 맞추고 마무리합니다. (완성)

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