고구마닭갈비

좋은 말로 아이들 육아하는 데 말을 정말 안 듣네요. ”좋은 말로 할 때 싸우지 마라“ ”좋은 말로 할 때 그만해라“ 휴 고구마를 먹은 것처럼 답답할 때가 한두 번이 아니에요. 여러분은 어떻게 이야기하시나요?? 😂😂 오늘은 고구마 닭갈비를 만들어 봤어요. 들기름에 생강을 듬뿍 넣어 조리했더니 향긋하고 맛있는 닭갈비가 만들어졌어요! 고구마 처치 곤란할 때 요렇게 해결해 봐요!! 오늘도 맛있는 음식 드시고 행복한 하루 보내세요😍

Good

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

냄비에 들기름 2스푼, 올리브유 2스푼 두르고 생강을 넣어 중불로 30초 볶습니다.

Step 2

닭정육을 껍질 부분부터 넣어 노릇하게 구운 뒤 반대편도 잘 구워줍니다.

Step 3

닭고기가 익으면 고구마를 넣고 중불로 5분 볶습니다.

Step 4

양념장(진간장 5스푼, 굴소스 2스푼, 설탕 4스푼, 물 10스푼)을 넣고 중약 불로 7분 볶습니다. (센불로 하면 양념이 탈 수 있으므로 주의하고, 고구마가 익기도 전에 양념이 너무 졸아들면 물 50ml 정도 추가해 주세요.)

Step 5

고구마가 익으면 양배추를 넣고 중약 불로 2분 볶습니다. (2분 정도 볶으면 아삭한 양배추 식감을 즐길 수 있습니다.)

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