사태찜

저번에 감자, 당근, 무 넣고 감당무조림했잖아요. 남편이 자꾸 거기에 고기가 없어서 아쉬웠다고 말하는 거예요. 남편의 요구사항에 맞춰 쫄깃한 사태를 넣고 만들어봤답니다. 만들어주니까 이제 술 한 잔 곁들이고 싶나 봐요. 😂😂 휘슬러 냄비 밥 궁금해하셔서 설명도 곁들여봤는데 어색하네요 😭 혹여 탈까 봐 걱정이 되시면 기존 밥 물+20~ 30ml 정도 물을 더 추가해서 밥 지어서 보세요! 도움이 되면 좋겠어요. 오늘도 맛있는 음식 드시고 행복한 하루 보내세요! 사랑 복 많이 받으세요. 😍 사태 대신 닭 넣으면 찜닭이에요!

Great

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

대파는 채썰고, 감자, 무, 고기는 한 입 크기로 썰어주세요.

Step 2

당면은 뜨거운 물에 15분 불려주세요.

Step 3

냄비에 올리브유 2스푼 두르고, 버터 넣어 버터를 녹여주세요.

Step 4

대파와 당면을 제외한 모든 야채와 고기를 넣고, 맛술 4스푼, 소금, 후추 0.5스푼을 넣어 중불로 고기 색이 변할 때까지 볶아주세요.

Step 5

물 500ml, 간장 8스푼, 설탕 6스푼, 참기름 2스푼, 다진 마늘 2스푼을 넣고 뚜껑을 닫은 뒤 중불로 20분 익혀주세요.

Step 6

20분 후 감자가 깨지지 않게 살살 뒤적이고, 당면과 대파를 넣어 뚜껑을 닫고 중불로 5분 익히면 완성입니다.

Step 7

❗️1스푼=15ml

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