닭다리뭇국

오늘은 친숙한 듯 색다르지만 맛있을 수밖에 없는 요리에요. 닭고기 뭇국을 끓여봤어요. 닭곰탕 같기도 한데 깊고 진한 맛이 끝내줍니다. 생강가루 빼셔도 되는데 저 믿고 한 번만 드셔보세요. 정말 후회하지 않으실 거예요. 오늘도 맛있는 음식 드시고 행복한 주말 보내세요😍 사랑복 많이 받으세요 😍😍

Good

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

무는 두껍게 썰고, 대파는 송송 썰어주세요.

Step 2

팬에 올리브유 2스푼을 두르고 닭고기 껍질 부분을 먼저 노릇하게 구운 뒤, 뒤집어주세요.

Step 3

고기가 익으면 가위로 먹기 좋게 잘라주세요.

Step 4

고기를 한쪽으로 밀어두고 양념을 넣어 보글보글 끓으면 고기와 섞어주세요.

Step 5

썰어둔 무를 넣고 물 500ml를 넣어 중불로 15분 익혀주세요.

Step 6

15분 후 물 1.8L를 넣고 센불로 20분 끓여주세요.

Step 7

20분 후 후추 1스푼, 다진 마늘 1스푼, 대파를 넣고 센불로 30초 끓인 후 마무리하면 완성입니다.

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