마늘수육

이제 또 김장철이에요. 뜨끈한 수육에 막 담근 김치 척 올려 먹으면 진짜 맛있잖아요. 그 생각을 하니까 수육이 너무 생각나더라고요. 그래서 아침에 간단하게 수육 만들어 먹었어요. 된장이나, 커피가루 안 넣어도 맛있더라고요. 제가 삼겹하고 목살 두 부위를 가지고 만들어봤는데 제 입맛에는 목살이 더 맛있었어요. 저는 어머니가 김치 보내주시면 한 번 더 해먹어야겠어요. 여러분 오늘도 맛있는 음식 드시고 행복한 하루 보내세요! 사랑 복 많이 받으세요!💛

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

고기에 칼집을 내어 익히기 좋게 준비합니다.

Step 2

양파는 이등분하거나 통으로 사용하고, 생강은 이등분합니다. 대파도 큼직하게 썰어 준비합니다.

Step 3

냄비에 양파, 대파, 마늘, 생강을 넣습니다.

Step 4

통후추나 후춧가루, 소금을 넣고 물 2.7L를 추가하여 팔팔 끓입니다.

Step 5

끓기 시작하면 고기를 넣고 중불에서 뭉근하게 50분 끓여 완성합니다.

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