대파파스타

저는 요아이로 대파파스타 만들어봤지요 쯔유대신 어간장넣어봤는데 오오 넘 맛있어요.고기랑 대파 워낙 잘어울리잖아요 느끼함도잡아주고 어간장의 감칠맛 뿜뿜 ❤️❤️ 어간장으로 맛이가 레벨업 팍팍 ❤️❤️파스타 오럔만에 맛나게 먹었습니다

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.

Step 1

끓는 물에 소금을 넣고 파스타면을 8분 정도 삶습니다.

Step 2

면을 건져내고, 면수 2컵을 따로 남겨둡니다.

Step 3

후라이팬에 식용유를 두르고, 약불에서 마늘과 페퍼론치노를 노릇하게 볶습니다.

Step 4

대파를 넣어 충분히 노릇노릇하게 볶아주세요.

Step 5

다른 팬에 소고기를 넣고 볶은 후, 소금과 후춧가루로 간을 합니다.

Step 6

고소한 맛을 더하고 싶다면 화이트와인을 살짝 뿌려줍니다.

Step 7

볶아둔 소고기에 삶아둔 면, 남겨둔 면수, 어간장을 넣어 섞습니다.

Step 8

마지막으로 볶아두었던 마늘과 대파를 넣어 고루 섞습니다.

Step 9

접시에 담아 파마산 치즈를 약간 뿌려 마무리합니다.

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