볶음우동

양배추와 베이컨으로 간편하게 만들 수 있는 볶음우동 레시피입니다. 주말 점심 메뉴로 제격이며, 간단하지만 깊은 맛을 자랑합니다.

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

우동 사리는 냉동해두었다가 해동 후 흐르는 물에 세척합니다.

Step 2

양배추와 당근은 세척한 뒤 적당한 크기로 썹니다.

Step 3

양파는 채 썰고, 마늘은 얇게 슬라이스합니다. 청양고추도 다져 준비합니다.

Step 4

베이컨은 우동과 비슷한 크기로 썰어줍니다.

Step 5

예열된 프라이팬에 기름을 넉넉히 두르고 마늘을 먼저 볶아줍니다.

Step 6

마늘 향이 올라오면 양배추와 베이컨, 우동을 넣고 함께 볶아줍니다.

Step 7

간장 4스푼과 데리야끼 소스 2스푼을 넣어 섞어줍니다.

Step 8

청양고추를 추가로 넣고 원하는 간에 맞게 조절합니다.

Step 9

우동을 넣고 재료가 고루 섞이도록 잘 볶아줍니다.

Step 10

완성된 볶음우동을 접시에 담아 서빙합니다.

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