돈까스김치나베우동 만들기 나베요리 김치가츠나베 레시피, 추운겨울 추천 레시피

​날이 많이 추워져서 국물 있고 얼큰한 음식이 많이 생각나요 이럴 때 먹기 좋은 음식이 뭔지 아세요? 바로 돈까스김치나베우동 입니다!! 얼큰한 국물에 고소한 돈까스 조합 정말 정말 맛있는데, 만약 우동면이 싫으시다면 나베로만 만들고 밥이랑 드셔도 좋아요

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.

Step 1

대파 흰 부분은 고추기름 볶을 때 사용할 거고 초록 잎 부분은 고명으로 얹을 용입니다 대파 어슷썰기 해서 준비해 주세요

Step 2

양파 1/2개는 채 썰어주세요

Step 3

대파 어슷썰기 해서 준비해 주세요

Step 4

청양고추 어슷썰기 해주세요

Step 5

잘 익은 김치 적당한 크기로 잘라주세요

Step 6

계란 2알 풀어서 준비해 주세요

Step 7

불을 중불로 켜주시고 냄비에 고추기름 1.5T와 어슷썰기 한 파 흰 부분을 넣고 볶아주세요

Step 8

파 향이 은은하게 올라오면 썰은 김치를 넣고 볶아주세요

Step 9

김치가 잘 익었다면 물 850ml를 넣어주세요 멸치 코인 육수 2개를 넣고 중불에 끓여주시면 됩니다

Step 10

멸치 코인 육수가 전부 녹으면 멸치 액젓 1T를 넣고 끓여주세요

Step 11

다시다 조금과 고춧가루 1T를 넣고 한 번 보글보글 끓여주세요

Step 12

돈까스를 튀겨주세요

Step 13

불을 중약불로 줄여주시고 우동면을 넣고 끓여주세요

Step 14

잘 익은 우동면 위에 바삭하게 구워진 돈까스를 얹어주세요 불은 계속해서 중약불입니다

Step 15

돈까스 위에 계란물을 부어주세요 그 위에 치즈, 어슷썰기한 파, 청양고추를 얹어주세요

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