By ellejisook
베이컨 떡말이 만들기
7 steps
Prep:15minCook:10min
캠핑 음식으로도 적합한 간단하면서도 맛있는 베이컨 떡말이 요리입니다. 소떡 소스를 곁들여 달달하면서도 짭조름한 맛을 느낄 수 있습니다.
Updated at: Wed, 25 Dec 2024 14:48:49 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
70
High
Glycemic Load
16
Moderate
Nutrition per serving
Calories115.4 kcal (6%)
Total Fat1.7 g (2%)
Carbs23.5 g (9%)
Sugars16.1 g (18%)
Protein2.1 g (4%)
Sodium528.5 mg (26%)
Fiber0.5 g (2%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1

냉동 떡이라서 해동 후 전자레인지에 2분 돌려 약간 말랑하게 해줍니다.
Step 2

떡과 베이컨을 준비합니다. 베이컨은 길게 반으로 자르고 떡은 먹기 좋은 크기(3등분)로 잘라둡니다.
Step 3

떡을 베이컨으로 돌돌 말아 고정합니다.
Step 4

프라이팬에 베이컨 떡말이를 올리고 중불로 앞뒤를 노릇하게 구워줍니다. 베이컨이 고르게 익을 때까지 구워줍니다.
Step 5

소떡 소스를 만듭니다. 케첩 2스푼, 고추장 반 스푼, 칠리소스 1스푼, 올리고당 3스푼, 간장 1스푼, 물 3스푼을 섞어 준비합니다.
Step 6
구운 베이컨 떡말이에 소떡 소스를 곁들입니다.
Step 7
마무리로 파슬리 가루를 뿌려주면 완성입니다.
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