레드와인 뱅쇼

레드와인으로 간단하고 분위기 있게 만들 수 있는 뱅쇼 레시피입니다. 술을 즐기지 않더라도 와인의 깊은 향과 과일의 달콤함이 어우러져서 따뜻하게 즐길 수 있어요. 파티 음식으로도 딱 좋은 메뉴랍니다.

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

사과와 레몬은 씨를 제거하고 적당한 크기로 자릅니다. 나머지 과일도 깨끗이 씻어 잘라 준비합니다.

Step 2

저렴한 레드와인 1병을 냄비에 붓고 모든 과일과 향신료를 넣어줍니다.

Step 3

꿀 2스푼과 물 반 컵을 추가한 후 중약 불에서 끓입니다.

Step 4

끓기 시작하면 알코올이 날아갈 때까지 10분간 더 끓이고, 이후 불을 끄고 약 20분간 더 향이 우러나도록 둡니다.

Step 5

따뜻하게 데운 후 잔에 담아내어 즐기면 완성입니다.

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