고등어솥밥

선선한 가을 솥밥먹어야죠!!!♥️ 들기름에 고등어구운 솥밥 매일먹어도 안 질리겠어요🤗 고소한 고등어솥밥 만들어 드셔보세요~ 요즘 단풍이 알록달록 너무 예뻐요🍂🍁 집앞으로 단풍구경 산책 다녀와야겠어요~😊

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Step 1

냄비에 채 썬 무와 들기름을 넣고 볶는다.

Step 2

불린 쌀과 쯔유, 물을 넣고 보글보글 끓인다.

Step 3

뚜껑을 닫고 중약불에서 6분 동안 끓인다.

Step 4

총총 썬 대파와 들기름에 구운 고등어를 올리고 후추를 뿌린다.

Step 5

뚜껑을 닫고 5분 동안 뜸을 들인다.

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