집에서 라떼 만들기 홈카페 레시피 아이스 바나나우유 갈아먹기

라떼는 우유를 뜻하는 이탈리아어입니다. ​ 우유에 다양한 재료를 넣고 음료로 만들어 먹는데요. ​ 고소한 우유의 맛에 다른 재료의 맛이 더해져 입맛에 맞는 다양한 레시피로 만들 수 있습니다. ​ 오늘은 바나나우유 만들기 한 후 시원한 아이스 바나나라떼로 만들어 봤습니다.

Good

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

바나나 준비

Step 2

바나나는 껍질을 벗긴 후 하나씩 소분하여 냉동실에 얼려둡니다.

Step 3

얼리지 않은 바나나도 사용 가능하나, 얼린 바나나는 더 시원하고 진한 맛을 냅니다.

Step 4

믹서에 재료 넣기

Step 5

믹서기에 얼린 바나나 1개, 우유 200ml, 얼음 1컵을 넣습니다.

Step 6

단맛을 더하고 싶다면 꿀, 시럽, 또는 올리고당을 추가합니다 (취향에 따라 생략 가능).

Step 7

재료 갈기

Step 8

곱게 갈아줍니다.

Step 9

재료가 부드럽고 얼음이 녹으면서 자연스러운 텍스처가 나옵니다.

Step 10

라떼 완성

Step 11

준비된 라떼를 컵에 따릅니다.

Step 12

에스프레소 샷 추가: 커피 향을 원한다면 에스프레소 샷을 부어줍니다.

Step 13

시나몬 가루: 향을 더하고 싶다면 시나몬 가루를 살짝 뿌립니다.

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