Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
69
High
Glycemic Load
12
Moderate
Nutrition per serving
Calories211.2 kcal (11%)
Total Fat14 g (20%)
Carbs17 g (7%)
Sugars5.6 g (6%)
Protein4.3 g (9%)
Sodium53.8 mg (3%)
Fiber0.3 g (1%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
냄비에 물, 버터, 소금을 넣고 끓입니다.
Step 2
끓는 물에 강력분을 한 번에 넣고 재빨리 섞어 반죽을 만듭니다.
Step 3
반죽을 약불로 2분간 저어가며 익힙니다.
Step 4
불을 끄고 반죽을 식힌 후 달걀을 한 개씩 넣어 반죽에 섞습니다.
Step 5
반죽을 짤주머니에 담아 유산지를 깐 오븐 트레이에 짜냅니다.
Step 6
190°C로 예열된 오븐에서 20분간 굽고, 170°C에서 10분 더 굽습니다.
Step 7
우유, 설탕, 콘스타치를 섞어 크림을 준비한 후 생크림과 바닐라 익스트랙을 넣고 섞습니다.
Step 8
구운 슈에 크림을 채워 완성합니다.
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