Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
58
Moderate
Glycemic Load
27
High
Nutrition per serving
Calories698.6 kcal (35%)
Total Fat54.4 g (78%)
Carbs46 g (18%)
Sugars25.5 g (28%)
Protein14.1 g (28%)
Sodium189.6 mg (9%)
Fiber3.8 g (14%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
시작하기 앞서 휘낭시에 틀에 얇게 포마드 된 버터를 발라주세요.
Step 2
버터를 태워서 헤이즐넛 버터를 만들어 주세요.
Step 3
헤이즐넛 버터가 완성되면 채로 찌꺼기를 걸러 60~65도로 식혀주세요.
Step 4
흰자에 설탕을 넣어 섞어주세요. 거품을 내지 않아도 됩니다.
Step 5
아몬드 가루, 중력분, 베이킹파우더를 체로 쳐서 고운 가루로 넣어주세요.
Step 6
모든 재료를 섞어 완성된 반죽을 짤주머니에 넣어주세요.
Step 7
반죽을 틀에 80~90% 채우고 무화과와 크림치즈를 토핑하세요.
Step 8
230도에서 예열, 190도에서 5분, 180도에서 7분 구워주세요.
Step 9
구운 휘낭시에는 식힘망에서 식혀주세요.
View on m.blog.naver.com
↑Support creators by visiting their site 😊
Notes
0 liked
0 disliked
There are no notes yet. Be the first to share your experience!
