Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
63
Moderate
Glycemic Load
34
High
Nutrition per serving
Calories356.6 kcal (18%)
Total Fat13.6 g (19%)
Carbs54 g (21%)
Sugars21.4 g (24%)
Protein7 g (14%)
Sodium215 mg (11%)
Fiber4.6 g (16%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
8 servings
Instructions
Step 1
강력분, 이스트, 소금, 설탕, 계란, 우유를 섞어 반죽을 만듭니다.
Step 2
실온 버터를 넣고 반죽이 매끄럽게 될 때까지 치댑니다.
Step 3
반죽을 둥글게 만들어 1차 발효를 진행합니다.
Step 4
1차 발효가 완료되면 반죽을 두 덩이로 나누고 중간 발효를 진행합니다.
Step 5
반죽을 밀대로 직사각형으로 펼친 뒤, 속 재료를 고르게 발라줍니다.
Step 6
반죽을 돌돌 말아 자른 후, 틀에 넣어 2차 발효를 진행합니다.
Step 7
180도로 예열된 오븐에서 25~30분간 구워줍니다.
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