황태감자국

따뜻하고 담백한 국물 맛이 참 좋은 황태감자국 레시피를 소개합니다.

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.

Step 1

감자는 얇게 썰고, 마늘은 다지고, 대파는 송송 썰어 준비합니다.

Step 2

냄비에 참기름을 두르고 마늘을 넣어 향이 올라올 때까지 볶습니다.

Step 3

얇게 썬 감자를 냄비에 넣고 살짝 익을 때까지 볶아줍니다.

Step 4

물 1.5리터를 붓고 팔팔 끓입니다.

Step 5

끓기 시작하면 액젓을 넣고 소금으로 간을 맞춥니다.

Step 6

계란을 풀어 국물에 천천히 부으면서 젓가락으로 휘저어 계란 리본을 만듭니다.

Step 7

마지막으로 송송 썬 대파를 넣고 한소끔 끓여 완성합니다.

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