Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
25
Low
Glycemic Load
2
Low
Nutrition per serving
Calories77.6 kcal (4%)
Total Fat5.6 g (8%)
Carbs6.4 g (2%)
Sugars3.3 g (4%)
Protein2 g (4%)
Sodium267.7 mg (13%)
Fiber0.7 g (3%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
수박껍질에서 초록 겉껍질과 붉은 과육을 제거하고 얇게 채썰어 준비합니다.
Step 2
청고추와 홍고추는 씨를 제거하고 다집니다. 마늘도 다져서 준비합니다.
Step 3
팬에 들기름을 두르고 다진 마늘과 채썬 수박껍질을 넣고 볶아줍니다.
Step 4
멸치액젓과 소금으로 간을 하고 물을 추가하여 수분을 날리면서 볶아줍니다.
Step 5
마지막으로 들깨가루와 다진 고추를 넣고 섞어 완성합니다.
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