By B K

라이스페이퍼 애호박 튀김

Name: 라이스페이퍼 애호박 튀김
Cuisine: Asian, Korean
Ingredients: 애호박 1개; 라이스페이퍼; 소금, 후추, 빵가루 적당량

5 steps

바삭바삭한 식감을 자랑하는 애호박전 레시피로, 라이스페이퍼를 활용하여 색다른 맛과 간편함을 제공합니다.

Updated at: Sat, 28 Dec 2024 08:43:33 GMT

Nutrition balance score

Good

Glycemic Index

Moderate

Glycemic Load

Low

Nutrition per serving

Calories68.5 kcal (3%)

Total Fat0.8 g (1%)

Carbs13.2 g (5%)

Sugars2.2 g (2%)

Protein2.4 g (5%)

Sodium353.3 mg (18%)

Fiber1.3 g (5%)

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Ingredients

3 servings

1 개애호박

Instructions

Step 1

애호박을 반으로 나눈 다음, 세로로 길게 썰어 소금과 후추로 밑간을 한다.

Step 2

라이스페이퍼를 차가운 물에 불려 적당히 부드럽게 한다.

Step 3

밑간한 애호박을 라이스페이퍼로 잘 감싼다.

Step 4

빵가루를 묻혀 준비한다.

Step 5

기름을 넉넉히 두른 팬에 앞뒤로 노릇노릇하게 튀긴다.

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