By ellejisook
간편 아침 두부 밥버거
6 steps
Prep:20minCook:10min
영양 가득한 두부와 밥으로 만든 간편하고 맛있는 아침식사 레시피입니다.
Updated at: Sat, 28 Dec 2024 21:31:18 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
57
Moderate
Glycemic Load
7
Low
Nutrition per serving
Calories239.3 kcal (12%)
Total Fat15.3 g (22%)
Carbs13 g (5%)
Sugars1 g (1%)
Protein13.7 g (27%)
Sodium1233.6 mg (62%)
Fiber0.6 g (2%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
두부 반 모를 소금에 10분 정도 절여 물기를 빼주세요.
Step 2
절인 두부를 체반에 올려 남은 물기를 제거한 후 용기에 담아 냉장 보관하며 필요 시 사용합니다.
Step 3
쪽파 2개를 다져서 준비합니다.
Step 4
쪽파, 밥 반 공기와 으깬 두부를 섞은 뒤 참기름 1스푼과 소금 1티스푼을 넣고 골고루 섞어주세요.
Step 5
두부와 밥을 동글동글하게 뭉쳐 계란물을 묻힌 후 구워줍니다.
Step 6
예열된 프라이팬에서 노릇노릇하게 구워줍니다.
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