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ellejisook
By ellejisook

분식집 유부우동

4 steps
Prep:5minCook:10min
따뜻하고 간편하게 즐길 수 있는 분식집 스타일의 유부우동 레시피입니다.
Updated at: Sun, 29 Dec 2024 10:19:43 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced
Glycemic Index
62
Moderate
Glycemic Load
92
High

Nutrition per serving

Calories783.9 kcal (39%)
Total Fat5.6 g (8%)
Carbs149.7 g (58%)
Sugars6.3 g (7%)
Protein27.9 g (56%)
Sodium1644.1 mg (82%)
Fiber3.7 g (13%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
물이나 육수를 1인당 500ml 넣고 끓여주세요. 이번에는 육수 대신 물을 사용합니다. 물과 20대 1의 비율로 우동다시를 섞어줍니다.
물이나 육수를 1인당 500ml 넣고 끓여주세요. 이번에는 육수 대신 물을 사용합니다. 물과 20대 1의 비율로 우동다시를 섞어줍니다.
Step 2
국물이 끓어오르면 우동면과 유부를 넣습니다.
국물이 끓어오르면 우동면과 유부를 넣습니다.
Step 3
면과 유부는 금방 익으니 끓으면 건더기 수프를 소량 넣어주세요.
면과 유부는 금방 익으니 끓으면 건더기 수프를 소량 넣어주세요.
Step 4
그릇에 국물과 건더기를 덜고 쪽파를 올려줍니다. 취향에 따라 고춧가루나 청양고추를 추가하면 맛이 더 풍부해집니다.
그릇에 국물과 건더기를 덜고 쪽파를 올려줍니다. 취향에 따라 고춧가루나 청양고추를 추가하면 맛이 더 풍부해집니다.
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