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까칠감성
By 까칠감성

시원한 국물요리 쫄우동

5 steps
Prep:10minCook:30min
버섯과 어묵 등 야채를 듬뿍 넣어 담백하게 끓인 쫄우동 레시피
Updated at: Wed, 06 Nov 2024 12:50:23 GMT

Nutrition balance score

Good
Glycemic Index
44
Low
Glycemic Load
40
High

Nutrition per serving

Calories456 kcal (23%)
Total Fat2.1 g (3%)
Carbs90.7 g (35%)
Sugars12.3 g (14%)
Protein23.5 g (47%)
Sodium2916.7 mg (146%)
Fiber6.9 g (25%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
양파, 당근, 어묵은 얇게 채 썰고 버섯 먹기 좋은 크기로 자르고 대파는 송송 썰어 주세요
양파, 당근, 어묵은 얇게 채 썰고 버섯 먹기 좋은 크기로 자르고 대파는 송송 썰어 주세요
Step 2
냄비에 물 4컵, 코인육수 2개를 넣고 손질한 어묵, 당근, 양파, 버섯을 넣고 끓여 주세요
냄비에 물 4컵, 코인육수 2개를 넣고 손질한 어묵, 당근, 양파, 버섯을 넣고 끓여 주세요
Step 3
국물이 끓으면 꽃게액젓 2큰술을 넣어 간을 맞춰주세요
국물이 끓으면 꽃게액젓 2큰술을 넣어 간을 맞춰주세요
Step 4
쫄면 사리, 청경채, 대파를 넣고 끓여 주세요
쫄면 사리, 청경채, 대파를 넣고 끓여 주세요
Step 5
면이 익으면 그릇에 담고 김가루, 고춧가루를 올려 완성해 주세요
면이 익으면 그릇에 담고 김가루, 고춧가루를 올려 완성해 주세요
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