Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
51
Low
Glycemic Load
26
High
Nutrition per serving
Calories418.3 kcal (21%)
Total Fat20.6 g (29%)
Carbs48.8 g (19%)
Sugars18.6 g (21%)
Protein11.9 g (24%)
Sodium296.3 mg (15%)
Fiber7.9 g (28%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
제주 골드키위를 실온에서 2~5일 후숙시켜 손으로 눌렀을 때 부드러운 상태가 되도록 합니다.
Step 2
키위를 W 모양으로 지그재그로 자르거나 껍질을 벗기고 동그랗게 또는 사각형으로 잘라 준비합니다.
Step 3
통밀 식빵을 테두리를 자르고 4등분하여 준비합니다. 각각 클로티드 크림과 그릭요거트를 발라줍니다. 키위 조각과 치즈를 올리고 블랙 올리브로 장식합니다.
Step 4
껍질을 벗긴 키위를 믹서에 얼음과 탄산수와 함께 넣고 갈아줍니다. 컵에 따라내고 얇게 썬 키위 조각을 부착하여 장식합니다.
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