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쌤 마
By 쌤 마

김치말이만두전골

묵은지에 만두 넣어 보셨나요? 만두속 만들어 묵은지에 넣으려 했는데 너무너무 귀찮은거예요..😣 만두를 넣어보자 해서 시판만두 넣어 돌돌 말아 김치말이만두전골 해먹었는데 방학중인 아이들 맛있다며 아침인지 점심인지 뚝딱!!! 먹었어요~🤗 20분이면 뚝딱 만들어 먹으니 간단하고 좋더라구요~😆 오늘도 이렇게 간단한 한끼해결 다음 메뉴는????🤔
Updated at: Mon, 30 Dec 2024 08:17:10 GMT

Nutrition balance score

Great
Glycemic Index
43
Low
Glycemic Load
11
Moderate

Nutrition per serving

Calories347.5 kcal (17%)
Total Fat18.1 g (26%)
Carbs24.7 g (10%)
Sugars4.7 g (5%)
Protein26.1 g (52%)
Sodium2046.8 mg (102%)
Fiber6.1 g (22%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
묵은지 배추잎 한 장에 만두 하나를 올리고 돌돌 말아 배춧잎으로 잘 감싼 뒤 반으로 자릅니다.
Step 2
냄비에 준비한 김치말이만두를 가지런히 돌려가며 배치하고 중앙에 두부를 넣습니다.
Step 3
냄비에 물 500ml, 김치국물 120ml, 코인육수 2알을 넣고 센 불에서 바글바글 끓입니다.
Step 4
끓어오르면 액젓 1T와 다진 마늘 0.5T를 넣고 중약불로 줄여 15분간 끓입니다.
Step 5
어슷 썬 대파, 청고추, 홍고추를 넣고 한소끔 더 끓이면 완성입니다.
Step 6
유의: 코인육수 대신 육수 가루를 사용할 수 있습니다.
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