유린기

유린기 사드시지 마세요~!!!!! 닭다리살로 만든 유린기~ 이거 정말 너무 맛있어요!!😍

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

닭다리살에 청주 1T, 소금, 후추를 뿌려 30분 동안 재워둡니다.

Step 2

재운 닭다리살에 밀가루를 고루 묻히고, 계란물을 입힌 뒤, 빵가루를 묻혀줍니다.

Step 3

달군 기름에 닭다리살을 넣어 노릇노릇하게 튀기거나 구워줍니다.

Step 4

튀긴 닭다리살을 한입 크기로 잘라줍니다.

Step 5

다진 홍고추, 청양고추, 대파와 간장 2T, 식초 2T, 설탕 1T, 참기름 0.5T, 물 3T를 섞어 소스를 만듭니다.

Step 6

손질한 양상추 위에 닭다리살을 올리고, 준비한 소스를 골고루 부어줍니다.

Step 7

유의

Step 8

맵고 자극적인 맛을 원할 경우 청양고추를 더 넣어 매운맛을 조절하세요.

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