맛살튀김

5분만에 만드는 쫄깃하고 바삭한 맛살튀김~🦀 너무 간편하고 빠른게 해먹을 수 있는 맛살튀김이예요~ 냉장고에 4개 남아있는 맛살로 무얼할까 하다 튀김으로 만들었더니 역시 튀김은 뭐든 맛있네요~😝

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Step 1

맛살을 3등분으로 잘라 준비합니다.

Step 2

전분 3T와 물 3T를 섞어 전분물을 만든 뒤, 자른 맛살에 골고루 묻힙니다.

Step 3

팬에 넉넉히 기름을 두르고 달궈진 상태에서 맛살을 넣어 바삭하게 튀겨줍니다.

Step 4

기름기를 제거한 뒤 접시에 담습니다.

Step 5

불닭소스와 마요네즈를 섞어 만든 소스를 곁들여 완성합니다.

Step 6

유의

Step 7

전분물은 잘 섞어 뭉침 없이 만들어야 튀김옷이 고르게 입혀집니다.

Step 8

소스는 취향에 따라 불닭소스와 마요네즈의 비율을 조절하세요.

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