닭고기 카레

부드러운 닭다리살과 진한 카레 소스로 만든 이국적인 풍미의 치킨카레 라이스. 가람 마살라와 우유를 더해 고소함과 매콤한 향신료 풍미를 느낄 수 있는 특별한 요리입니다.

Great

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

양파, 당근, 고구마, 닭다리살을 큼직한 큐브 모양으로 썹니다.

Step 2

캔 옥수수는 물기를 빼고, 그린 빈은 먹기 편한 크기로 자릅니다.

Step 3

팬에 닭다리살을 소금, 후추로 밑간 후 구워줍니다.

Step 4

냄비에 기름을 두르고 양파와 당근을 먼저 볶습니다.

Step 5

어느 정도 익으면 우유와 물을 추가하고, 시판 카레를 넣어 풀어줍니다.

Step 6

가람 마살라를 추가해 매콤하고 진한 향을 더합니다.

Step 7

적당한 농도가 될 때까지 중약불에서 끓여줍니다.

Step 8

그린 빈과 옥수수를 넣고 한 번 더 끓입니다.

Step 9

완성된 카레를 밥 또는 난과 함께 즐깁니다.

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