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남교 김
By 남교 김

현미곤약밥

현미와 곤약쌀을 섞어 지은 건강한 저탄수화물 밥 레시피입니다. 다이어트와 건강식으로 적합합니다.
Updated at: Mon, 30 Dec 2024 13:47:02 GMT

Nutrition balance score

Good
Glycemic Index
53
Low
Glycemic Load
38
High

Nutrition per serving

Calories348.9 kcal (17%)
Total Fat3 g (4%)
Carbs72.5 g (28%)
Sugars0.6 g (1%)
Protein7 g (14%)
Sodium4.6 mg (0%)
Fiber5.3 g (19%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
현미를 깨끗이 씻어 준비합니다. 필요에 따라 현미를 미리 불려줍니다.
Step 2
압력밥솥에 현미와 물 1컵을 넣습니다. 물 양은 취향에 따라 조절합니다.
Step 3
현미 위에 곤약쌀 1컵을 올려줍니다. 곤약쌀은 씻지 않고 그대로 사용합니다.
Step 4
밥솥에서 현미밥 모드(압력)를 선택해 밥을 짓습니다. 흰쌀로 조리할 경우 백미 모드를 사용합니다.
Step 5
밥이 다 지어진 후 주걱으로 골고루 섞어줍니다. 곤약쌀과 현미가 잘 섞이도록 섞어주세요.
Step 6
밥이 다 되었으면 그릇에 담아 드시면 됩니다. 필요에 따라 물 양을 조절하여 밥의 질감을 맞춥니다.
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