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쌤 마
By 쌤 마

목살간장덮밥

오늘 아침은 목살 간장 덮밥 먹었어요. 오랜만에 목살 먹었는데 부드럽고 육즙까지 가득해서 진짜 맛있게 먹었어요. 다들 목살 어떠신가요? 비도 오는데? 오늘도 맛있는 음식 드시고 행복한 하루 보내세요! 사랑 복 많이 받으세요!
Updated at: Thu, 02 Jan 2025 08:03:42 GMT

Nutrition balance score

Good
Glycemic Index
40
Low
Glycemic Load
18
Moderate

Nutrition per serving

Calories606.1 kcal (30%)
Total Fat26.6 g (38%)
Carbs44.4 g (17%)
Sugars14.5 g (16%)
Protein48.8 g (98%)
Sodium1691.3 mg (85%)
Fiber3.8 g (14%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
팬에 올리브유 3스푼을 두르고 목살을 넣어 중불에서 앞뒤로 고르게 익혀줍니다.
Step 2
생강과 마늘쫑을 넣고 목살과 함께 중불에서 3분간 볶아줍니다.
Step 3
새송이버섯을 추가하고 중불에서 1분간 볶아줍니다.
Step 4
간장 5스푼, 맛술 2스푼, 설탕 3스푼, 물 6스푼을 넣고 중불에서 6분간 졸이며 완성합니다.
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