훈제오리덮밥

냉장고 깊은 곳 훈제오리가 잠들어 있더라고요. 아마 오리 좋아하는 남편이 장 보면서 담았나 봐요. 훈제오리 부추 볶음이랑 양배추 볶음은 많이들 하니까. 저는 청경채 써봤어요. 추가로 미니 양배추 넣어서 같이 볶으려 했는데 저희 집 주변엔 파는 곳이 없네요. 아쉬워서 브로콜리 넣어서 볶았어요. 신선한 채소랑 같이 먹으니 녹네요 녹아! ㅎㅎ 오랜만에 훈제오리 맛나게 먹었습니다! 오늘도 맛있는 음식 드시고 행복한 하루 보내세요!~

Good

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

볼에 진간장 3스푼, 다진 마늘 2스푼, 참기름 2스푼, 후추 0.5스푼을 섞어 양념장을 만듭니다. 살짝 달달한 맛을 원하면 설탕 1스푼을 추가합니다.

Step 2

팬에 올리브유 2스푼을 두르고 대파를 넣어 센불에서 30초간 볶아줍니다.

Step 3

훈제오리와 브로콜리를 넣고 중불에서 3분간 볶습니다.

Step 4

청경채와 준비한 양념장을 넣고 센불에서 1분간 볶습니다.

Step 5

마지막으로 들깨가루 1~2스푼을 넣어 마무리합니다.

↑Support creators by visiting their site 😊