순살 닭칼국수

오늘 결도훤 할머니 댁에 가는 날이에요. 아침도 과일이랑 옥수수 먹고 7시에 출발했답니다. 요 영상은 엊그제 저녁인데요. 어쩌다 보니 또 복날에 닭칼국수 요리네요 ㅎㅎ 저처럼 해보세요! 국물은 진하고 뼈가 없어서 아이들 후루룩 먹기 좋아요. 남편은 닭칼국수 명장이라네요 ㅎㅎ 맛있는 보양 음식 드시고 무더위 이겨내 봐요! 사랑 복 많이 받으세요!

Good

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

닭정육은 앞뒤로 노릇하게 구워줍니다.

Step 2

구운 닭고기를 먹기 좋게 잘라줍니다.

Step 3

팬에 대파를 넣고 소금, 후추 0.5스푼씩 넣어 센 불에서 3분간 볶아줍니다.

Step 4

대파가 숨이 완전히 죽으면 물 2.2L를 넣습니다.

Step 5

감자와 애호박을 넣고 참치액 3스푼, 다진 마늘 2스푼을 넣어 중불에서 20분간 끓입니다.

Step 6

감자가 익으면 생면칼국수를 넣고 뭉치지 않게 잘 풀어 중불에서 약 4분간 익힙니다.

Step 7

기호에 맞게 후추를 첨가해 마무리합니다.

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