다진 돼지고기와 팽이버섯 볶음

다진 돼지고기와 팽이버섯을 사용한 간단하고 맛있는 볶음 요리. 아이 반찬이나 덮밥용으로 적합합니다.

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

팽이버섯의 밑동을 자르고 깨끗이 씻은 후 물기를 제거합니다. 먹기 좋은 길이로 잘라주세요.

Step 2

다진 돼지고기를 준비하고, 간 마늘 1/2티스푼, 아이용 간장 1/4스푼, 참기름 1/4스푼, 아가베 시럽 1/4스푼을 넣어 잘 섞어줍니다.

Step 3

달군 팬에 식용유 1스푼을 두르고, 돼지고기를 넣어 잘 풀어주며 볶습니다. 불이 강하면 타기 쉬우니 중약불로 조절하세요.

Step 4

돼지고기가 어느 정도 익으면 팽이버섯을 넣고 함께 볶아줍니다. 버섯에 양념이 배도록 잘 섞어주세요.

Step 5

치즈 슬라이스 1장을 조각내어 넣고, 치즈가 녹을 때까지 볶아줍니다.

Step 6

완성된 요리를 그릇에 담아내거나 밀폐용기에 보관합니다. 밥반찬이나 덮밥으로 활용 가능합니다.

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