제육마요덮밥

제육볶음으로 좀더 별미스러운 제육마요덮밥을 만들었어요. 따뜻한 밥위에 매콤달콤한 제육볶음, 부드러운 달걀스크램블과 아삭한 상춧잎을 곁들이고, 고소한 마요네즈를 뿌려주면 군침이 꿀꺽 넘어가는 한그릇밥이 된답니다. 나를 위한 맛있는 한끼식사 입니다.

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

돼지고기는 불고기용으로 준비해 고추장1/2큰술, 고춧가루1큰술, 간장1큰술, 설탕1큰술,다진마늘1/2큰술, 생강가루1/3큰술, 맛술1큰술, 후추약간으로 무칩니다.

Step 2

달군팬에 식용유를 두르고 양념한 돼지고기를 넣어 센불에서 재빠르게 볶다 양파를 넣어 볶아요.

Step 3

달걀2개는 곱게 풀어준후, 식용유를 두르고 달군팬을 중불로 줄여, 달걀물을 붓고 나무젓가락으로 재빨리 휘저어 스크램블해주세요.

Step 4

상추는 깨끗하게 씻어 물기를 빼서 한입크기로 찢어주세요.

Step 5

접시에 따뜻한 밥한공기를 담고 상추를 가장자리로 둘러 얹고, 달걀 스크램블도 얹은 후,가운데에 제육볶음을 소복하게 얹어주세요. 여기에 마요네즈를 모양내서 뿌리고 통깨를 솔솔 뿌리세요.

↑Support creators by visiting their site 😊